Thứ Sáu, 25 tháng 10, 2019

Voyage au Vietnam pas cher à moto

Posted by Linh Tạ on tháng 10 25, 2019 with No comments
    Presque toutes les gens au Vietnam ont une moto ou un scooter, vous le verrez par vous-même lorsque vous voyagerez au Vietnam. Pour les Vietnamiens, c’est un moyen de transport économique et rapide dans les villes mais aussi dans les villages. C'est pourquoi voyage au Vietnam pas cher à moto est un merveilleux choix pour vos prochaines vacances.

Voyage au Vietnam pas cher à moto à Pu Luong


     La réserve naturelle de Pu Luong est située dans le nord-ouest de la province de Thanh Hoa ou bien 150km au nord – ouest de la capitale Hanoi. Pu Luong a une superficie de 17 662 ha couvertes principalement par les forêts primaires. Pu Luong est aussi la maison des peuples Muong et Thai. En signifiant en la langue de Thaï ‘’le plus haut sommet du village’’, Pu Luong est connu par les forêts vertes, les ruisseaux, les cascades magnifiques, les montagnes sublimes…

     En outre, Pu Luong a les forêts les plus grandes sur les montagnes calcaires du nord du Vietnam. Le sommet de Pu Luong culminant à 1 700 m est un point de randonnée intéressant à part le périple en moto. En particulier, le voyage Pu Luong en moto pendant la saison du riz mur est une spécialité unique qui attire de nombreux visiteurs.
Voyage au Vietnam pas cher à Pu Luong
Voyage au Vietnam pas cher à Pu Luong

Piste Ho Chi Minh : voyage au Vietnam pas cher


     La piste Ho Chi Minh qui s'étend de Hoa Lac (Hanoi au nord) à Kon Tum (Haut Plateau du Centre) est la route idéale pour explorer, admirer les paysages, les villages, les sites historiques célèbres...Le voyage piste Ho Chi Minh en moto est réservé en particulier aux voyageurs se passionnant pour l'aventure malgré que l’infrastructure pour le tourisme soit encore limitée.

     Pour le peuple vietnamien, la piste Ho Chi Minh est la route qui doit être découverte une fois dans sa vie. La piste a été goudronnée, es très calme car il n'y a pas beaucoup de circulation. Le long de la route a non seulement les montagnes, les forêts…mais encore les Patrimoines Naturels et Culturels du Monde classés par l’UNESCO, les dorées rizières parfumées, les ponts, les rivières rêveuses…

     Le voyage piste Ho Chi Minh en moto vous emmène jusqu'au Cimetière National de Truong Son pour comprendre mieux certaines des difficultés, des pertes…que le peuple vietnamien a vécu pendant les années des guerres consécutives. Des dizaines de milliers de tombeaux au cimetière de Truong Son nous aident à aimer plus la paix…

Moc Chau

     Ce voyage au Vietnam pas cher en moto vous emmène à l’un des plus grands plateaux dans les montagnes du nord du Vietnam. La route y menant est souvent comparée à une écharpe en soie serpentant sur les montagnes. Vous allez passer les villages des peuples comme: Muong, Thai, Hmong…qui vivent dans les maisons en bois sur pilotis nichés aux pieds des montagnes…Vous allez passer les vallées idylliques, des chaines de montagnes majestueuses, des forêts denses…Le voyage Moc Chau en moto est la manière la plus pratique parce que vous pouvez vous arrêter où vous voulez. La vue depuis le col Thung Khe est immanquable. Quand vous arrivez à Moc Chau, vous n’allez pas rater: les collines du thé, la cascade Dai Yem, forêt des pins du village Ang, la grotte Doi, les villages des ethnies locales où vous pouvez passer la nuit pour découvrir une nouvelle culture…

     Le village Ba Phach est surnommé le "Paradis des Fleurs" du plateau Moc Chau. La route vers Ba Phach n’est pas très facile à parcourir en moto, mais vous allez voir une vallée couverte par les fleurs du prunier, pêcher...La vallée Na Ka a aussi des milliers de pruniers, à seulement 3 km de la colline du thé en forme du cœur.
Colline de thé de Moc Chau
Colline de thé de Moc Chau





Voyage pas cher au Vietnam à la découverte des monuments reconnus par l’UNESCO

Posted by Linh Tạ on tháng 10 25, 2019 with No comments
    Le Vietnam compte 8 sites inscrits au patrimoine mondial par l'UNESCO. Ils se situent au nord et au centre du pays. La plupart d'entre eux sont les sites culturels, seuls deux sites naturels et un seul site mixte. Pendant votre voyage pas cher au Vietnam, ne ratez pas ces sites. Voici la liste:
  • La baie d’Halong
  • Le complexe paysager de Trang An
  • Le secteur central de la cité impériale de Thang Long – Hanoï
  • Le parc national de Phong Nha Ke Bang
  • L’ensemble des monuments de Hué
  • La vieille ville de Hoi An
  • Le sanctuaire de My Son
  • La citadelle de la dynastie Hô

L’ensemble des monuments de Hue pendant le voyage pas cher au Vietnam


    Pour mieux comprendre l’histoire du Vietnam, visiter l’ensemble des monuments de Huế est incontournable. Profitez de votre passage à Huế, pour arpenter la Citadelle qui entoure la Cité impériale, qui elle-même encercle la Cité pourpre interdite. Lors de votre visite, vous découvrirez également les deux forteresses de Tran Binh Dai et Tran Hai Thanh qui protègent la ville des invasions, les mausolées et tombeaux des empereurs successifs, de nombreux temples, des pagodes et quelques autres bâtiments particulièrement intéressants.

    Cet ensemble de monuments et sa structuration vous rappellent quelque chose ? ! La Citadelle de Huế est ouvertement inspirée du maître européen des forteresses.
La citadelle de Hue
La citadelle de Hue

Visite de la vieille ville de Hoi An dans le voyage pas cher au Vietnam


    Si votre voyage pas cher au Vietnam allie la découverte de paysages pittoresques à l’imprégnation de culture traditionnelle, nous vous conseillons la vieille ville de Hoi An, au centre du pays.

    Hoi An, construite en lieu et place de l’ancienne cité de FaiFo et située à 30 km au sud de Danang, est classée au Patrimoine mondial de l’UNESCO. Sa vieille ville constitue un exemple exceptionnellement bien préservé des ports marchands d’Asie du Sud-Est. Dès le XVe siècle, des navires chinois, hollandais, japonais ou encore portugais y jetèrent l’ancre pour commercer. Au XVIIe siècle, Hoi An avait déjà deux quartiers étrangers (chinois et japonais), prouvant son importance en tant que centre international d’échanges économiques et culturels. Les traditions autochtones ont toutefois persisté, ce qui a engendré le vestige original et unique que nous connaissons aujourd’hui.

Lan sanctuaire de My Son


    Le sanctuaire de My Son, située à 69 km au Sud-Ouest de Danang, fut une cité impériale pendant la dynastie Champa entre les IVe et XIIe siècles. Sa composante principale est une tour érigée pour la divinité du roi; il s’agit d’un des plus grands attraits de Danang.

    La Terre Sainte se cache dans une vallée écartée à 10 km à l’ouest de Tra Kieu. Ce plus grand site du Royaume du Champa renferme environ 70 ouvrages d’architecture en briques et pierre construits entre VIIe et XIIIe siècles. Leur diversité architecturale démontre le talent des artisans Cham. My Son est souvent comparé avec les vestiges de l’Asie du Sud-Est tels que : Angkor Wat, Borobdur, Vatphu, Pagan…

    L’objet de culte dans les temples principaux au Sanctuaire de My Son est le linga ou le symbole de Siva – protecteur des rois Cham. Le génie vénéré à My Son est Bhardresvara, roi fondateur de la région d’Amaravati vers la deuxième moitié du IVe siècle – début du Ve siècle, rallié à Siva pour devenir le roi – génie et ancêtre des rois.
La sanctuaire de My Son
La sanctuaire de My Son

La citadelle de la dynastie des Ho


    La citadelle de la dynastie Ho est une ancienne cité impériale. Elle est située dans les communes de Vinh Tien et Vinh Long dans la province de Thanh Hoa à environs 150 km au sud de Hanoi et à 50 km à l’ouest de la ville de Thanh Hoa. Considérée comme la plus grande citadelle au Vietnam et en Asie du Sud Est, elle a été reconnue patrimoine de l’UNESCO en juin 2011. Construite selon les principes du feng shui, la citadelle témoigne du développement du néo-confucianisme au Vietnam à la fin du XIVe siècle. Située dans une plaine entre les montagnes de Tuong Son et de Don Son et entre les fleuves Ma et Buoi ; les paysages alentours sont magnifiques.

Thứ Tư, 16 tháng 10, 2019

Sejour au Vietnam pas cher Visite des tombeaux des rois de Hue

Posted by Linh Tạ on tháng 10 16, 2019 with No comments
    La ville de Hue a été longtemps la capitale du Viet Nam et la maison des empereurs de la dynastie des Nguyen. Par conséquent, le long de la rivière des Parfums, se trouvent des tombeaux impériales à Hue. Si vous souhaitez un sejour au Vietnam pas cher à Hue, n'oubliez pas de visiter ces tombeaux.

 Sejour au Vietnam pas cher : Tombeau de Gia Long


  • Année de construction: 1814-1820
  • Distance du centre-ville de Hue: 20 km
  • Prix d'entrée: entrée gratuite
    C'est le tombeau du premier roi Nguyen du Vietnam. Il s’agit d’un ensemble des sépultures de la lignée royale dont la partie centrale est celle de Gia Long et de son épouse, l’impératrice Thua Thien Cao. Couvrant quelque 11.000 m2 et en face du mont Dai Thien Tho, le site est entouré, à chaque côté, de quatorze collines évoquant une situation de "dragon bleu sur la gauche" et de "tigre blanc sur la droite". Situé dans les rives de la rivière des parfums, il est accessible autant par la voie routière que par la croisière longeant les paysages dans deux côtés.

Visite le tombeau de Minh Mang pendant le sejour au Vietnam pas cher


  • Année de construction: 1840-1843
  • Distance du centre-ville de Hue: 12 km
  • Prix d'entrée: 80 000 VND (environ 3 €)
    Le tombeau de Minh Mang est situé à 12 km de la ville de Hue, et au bord de rivière des Parfums. Ce tombeau impérial est une combinaison parfaitement des paysages naturels et des concepts architectes chinois, recommandé des visites de ses monuments, statues, jardins, temples, pavillons et surtout le pont au-dessus d’un lac de fleurs de lotus qui donne accès à la tombe impériale Minh Mang.
Le tombeau du roi de Minh Mang
Le tombeau du roi de Minh Mang

Tombeau de Thieu Tri


  • Année de construction: 1848
  • Distance du centre-ville de Hue: 8 km
  • Prix d'entrée: entrée gratuite
    Il se trouve dans le village de Cu Chanh, commune de Thuy Bang, district de Huong Thuy. L'unique tombeau de roi Nguyen s’oriente au Nord Ouest, une direction peu utilisée dans la construction des tombeaux ou palais de la dynastie de Nguyen. Il n’existe pas de rempart autour du tombeau. L’ensemble du tombeau de Thieu Tri est une combinaison entre les plans du tombeau de Gia Long et de Minh Mang dans une ambiance tranquille à la campagne.

Voyage à Hue au tombeau du roi de Tu Duc


  • Année de construction: 1864-1867
  • Distance du centre-ville de Hue: 6 km
  • Prix d'entrée: 80 000 VND (environ 3 €)
    Le tombeau de Tu Duc est un de plus beaux ouvrages d’architecture de la dynastie de Nguyen. Le brillant empereur choisit pour lui un lieu de repos bien mérité, en réponse à ses souhaits d’un souverain lettré, intelligent et le plus poétique parmi les empereurs de Nguyen. Ce tombeau se trouve dans une vallée étroite du hameau Thuong Ba, commune de Thuy Xuan, ville de Hué.
Tombeau de Tu Duc ou Khiem Lang
Tombeau de Tu Duc ou Khiem Lang

Mausolée de Khai Dinh


  • Année de construction: 1920-1931
  • Distance du centre-ville de Hue: 9 km
  • Prix d'entrée: 80 000 VND (environ 3 €)
    Inaugué en 1931, le tombeau de Khai Dinh est le dernier de la sorte à avoir été construit pour un membre de la dynastie Nguyen. Khai Dinh est un empereur aux gouts très largement influencés par la culture occidentale. Donc l’architecture du tombeau de Khai Dinh est très étonnant et totalement différente de celle choisie par ces prédécesseurs. Pendant la construction, on utilise, outre des éléments traditionnels vietnamiens, beaucoup de matériaux et de motifs d’origine française. A l’intérieur du temple Thien Dinh, la principale construction de la nécropole, des mosaïques de porcelaines et de cristal tapissent tous les murs. Au plafond, le tableau de 9 dragons dans les nuages (“Cuu Long an van”) de Phan Van Tanh vient compléter cet œuvre.
Tombeau de Khai Dinh
Tombeau de Khai Dinh

Les raisons pour un sejour au Vietnam pas cher

Posted by Linh Tạ on tháng 10 16, 2019 with No comments
     Malgré de nombreuses différences culturelles qu’il existe entre tous les pays, le sejour au Vietnam pas cher reste aux yeux des étrangers une destination particulièrement attrayante grâce à la beauté de ses paysages, son mode de vie authentique, ses traditions et son histoire séculaire.

Sejour au Vietnam pas cher


     Le Vietnam est une destination bel et bien connue des voyageurs à petit budget. Bien que les prix augmentent depuis quelques temps, voyager au Vietnam reste beaucoup moins cher que de voyager sur d’autres continents. Chaque budget y trouve son prix: un hôtel 5 étoiles à Da Nang vous coûtera l’équivalent d’un hôtel 3 étoiles près de l’aéroport JFK. Pour les routards, il y a de nombreuses auberges et maisons d’hôtes dans la plupart des villes. Les coûts sont encore plus bas dans les restaurants de rue, souvent qualifiés comme étant les meilleurs dans le monde. Cela dit, même dans les plus grandes régions métropolitaines comme Hanoi ou Ho Chi Minh-Ville, il est possible de profiter d’une bonne journée avec seulement 20 $/personne. Visiter le Vietnam seul, en groupe, ou en famille c’est facile ! Les moyens de transport sont faciles d’accès, les routes en très bon état, les hôtels à portée de mains, la nourriture bonne et variée, la langue en aphabet facile à lire ou à comprendre et les anglophones et francophones sont nombreux. Pour bien planifier votre sejour au Vietnam pas cher, ce n’est pas compliqué.

Sejour au Vietnam pas cher - une pays ayant la population accueillante et sympathique

     La grande majorité des étrangers sont d’accord pour témoigner que la population vietnamienne est particulièrement accueillante et sympathique. De fait, n’importe où dans la rue, les gens sont prêts à vous venir en aide, que ce soit pour vous indiquer la meilleure route pour accéder à tel ou tel endroit, ou pour vous trouver un bus en cas de besoin. Cela crée pour les touristes, en optant pour un voyage au Vietnam, une très bonne première impression sur un peuple aussi gentil et chaleureux que travailleur et persévérant.
Les Vietnamiens accueillants et sympathiques
Les Vietnamiens accueillants et sympathiques

Une riche histoire de millénaires

     Le Vietnam chargé d’histoire de 4000 ans est une des raisons pour lesquelles les étrangers veulent découvrir non seulement la beauté des paysages. Tous les lieux ou vous visitez contiennent beaucoup de cultures, d’histoires de légendes, de fêtes traditionnelles. Mais aussi les 54 ethnies à découvrir.

Goûter à des mets originaux et délicieux


     Le Vietnam est bien connu par sa gastronomie... Il faut dire que les plats y sont très diversités, sains et délicieux ! La nourriture est donc l’une des nombreuses raisons pour lesquelles vous devez vous rendre au Vietnam. Vous ne serez pas déçu par les délices culinaires du pays, qui a la réputation d’avoir une des meilleures cuisines de l’Asie.
La gastronomie unique du Vietnam
La gastronomie unique du Vietnam

Des plus belles plages du monde

     Ceux qui sont à la recherche de belles vacances à la plage seront ravis de constater tout ce que le Vietnam offre ! Arpenter les vagues de Da Nang, Nha Trang ou Mui Ne, évacuez tout votre stress. Les plages du Vietnam sont parmi les plus belles du monde y compris celles de Phu Quoc. La plupart d’entre elles sont sécurisées pour nager et il y a possibilité de profiter d’activités de sports nautiques. Dans la ville de Nha Trang vous pourrez faire de la planche à voile. Vers Da Nang, profitez de l’une des plus belles plages, une escapade romantique pour les couples et les familles. Pour les amateurs, le Vietnam doit être sur votre liste.
Plage de Nha Trang
Plage de Nha Trang

Meilleurs fruits vietnamiens à gouter pendant le sejour au Vietnam pas cher

Posted by Linh Tạ on tháng 10 16, 2019 with No comments
     Avec le climat tropical, Vietnam, nottamment le sud du pays possède une variété des fruits spéciaux tout au long de l’année. Lors de votre sejour au Vietnam pas cher, vous devez déguster ces fruits uniques.

Sejour au Vietnam pas cher avec l’appréciation des ramboutans

      Le ramboutan est très courant au Vietnam. Ce fruit est cultivé dans le delta du Mékong. Il est environ 5 cm de long et a des cheveux doux charnus de 2 à 3 cm de long sur toute la surface. Une fois pelé, le fruit donne une chair blanche. Le goût est très sucré dans la bouche.
Ramboutan
Ramboutan

Tester le fruit de Dragon pendant le sejour au Vietnam pas cher

      Ce fruit est cultivé à grande échelle au Vietnam notamment dans le Sud, entre Saïgon et Binh Thuan. Les Vietnamiens ont choisi le nom : “Thanh Long” ou “Fruit du Dragon”. Car les troncs d’arbre ressemblent aux entrelacs d’un corps de dragon, animal sacré très populaire dans les pays d’Asie. Il est aussi connu en Amérique sous le nom de “Pitahaya”ou “Pitaya”.

      L’intérieur du fruit est rempli d’une pulpe blanche, très juteuse, et d’un goût sucré. Dans la pulpe de ce fruit, on peut voir plusieurs milliers de petites graines noires. Il est bon à manger. Tentez! Pourquoi pas?
Fruit de Dragon
Fruit de Dragon

Magoustan

      Le mangoustan est une plante très difficile à planter, ne convient qu’à des conditions climatiques tropicales. Au Vietnam, le mangoustan pousse bien dans les provinces du Delta du Mékong, notamment à Ben Tre. Alors, le mangoustan Cho Lach, Ben Tre est le plus connu. Ensuite, on a des mangoustans du village Lo Ren, Chau Thanh, pronvince de Tien Giang. Dans le passé, les gens plantaient du mangoustan en semant des graines, mais après, un agriculteur de Cho Lach a commencer à multiplier du mangoustan par marcottage. Le mangoustan Cho Lach a de nombreuses pulpes, peu de graines. En moyenne, un fruit a une grosse graine, possède un arôme distinct et un goût puissant.
Mangoustan
Mangoustan

Durian

       Le Durian est un fruit plus particulier. Il est extrêmement riche en sucres et en gras. C’est l’un des fruits les plus caloriques : presque autant que l’avocat et deux fois plus que les olives. Mais ce qui rend ce fruit vraiment unique, c’est son odeur ! En 1856, le naturaliste britannique Alfred Russel Wallace décrivait l’odeur du fruit comme pouvant être assez désagréable au premier abord : « son goût et sa saveur ne peuvent être décrits que par le qualificatif… d’indescriptible, quelque chose que soit vous adorerez, soit vous détesterez ». Mais la plupart des vietnamiens raffolent de ce fruit, interdit dans de nombreux lieux et transports publics pour son odeur ! Mais l’expérience en vaut la peine ! Comme le disait Wallace, ‘’En fait, manger du durian est une nouvelle sensation qui mérite elle-même un voyage vers l’Asie pour en faire l’expérience’’ !
Durian
Durian

Longane

      Le longane est une collation populaire au Vietnam et se trouve facilement dans les marchés, les supermarchés à sa saison. En vietnamien, ça signifie oeil de Dragon, ce fruit est de la même famille que le litchi, mais a un goût légèrement plus sucré, doux, juteux et succulent.

      Ce fruit contient des minéraux comme le fer, le magnésium, le phosphore et le potassium qui sont nécessaires pour la santé. Le longane est également riche en vitamine A, C et essentielle en anti-oxydants.

Longane
Longane

Carambole

      Ce fruit se trouve facilement à tout moment de l’année. Une fois la peau enlevée, la carambole ressemble à une étoile. Elle est d’ailleurs souvent ulisée pour décorer les assiettes dans les restaurants. La Carambole est un fruit exoque qui se savoure plus souvent sous forme de jus ou en confiture qu’en fruit frais. C’est un fruit très vitaminé qui vous donnera l’énergie dont vous aurez besoin pour ce sejour au Vietnam pas cher.
Carambole
Carambole





Gouter des plats typiques du Tet du Vietnam lors du voyage au Vietnam pas cher

Posted by Linh Tạ on tháng 10 16, 2019 with No comments
    Quand il fait de plus en plus froid, la bruine commence à tomber, hoa dao (fleur de pêcher) et hoa mai (fleur d’abricotier) commencent à éclore tout le pays, il est temps de parler de Tet, le Nouvel An lunaire vietnamien. Nous vous proposerons des plats typiques traditionnels du Tet vietnamien à ne pas ignorer pendant le voyage au Vietnam pas cher.

Déguster la Mortadelle vietnamienne (gio) pendant le voyage au Vietnam pas cher


      Le Gio (mortadelle vietnamienne) est généralement servi avec du Xoi (riz gluant) et du Banh Chung. Les Vietnamiens font du Gio à partir de viande maigre, de sauce de poisson et l’emballage de feuilles, puis le bouillent pendant des heures. On peut conserver le Gio pendant un mois ou plus grâce à ses couvertures. Il existe de nombreux types de gio selon leur ingrédient principal : gio lua (à base de porc), gio ga (à base de poulet), gio bo (à base du bœuf). Tous ces types sont utilisés non seulement durant le Têt, mais également tout au long de l'année.
Gio Vietnam
Gio Vietnam

Voyage au Vietnam pas cher et gouter le riz gluant

      Le Xoi (riz gluant) est aussi un des plats importantsdes vietnamiens pendant le Têt et les autres cérémonies… Étant sucrés ou salés, le riz gluant sont cuits à la vapeur avec des haricots mungo, des cacahuètes, des fruits ou même avec des herbes aromatiques. À l’occasion de Têt le riz gluant cuit avec de la pulpe de momordique est particulièrement préféré grâce à sa couleur rouge (couleur de chance).

Banh chung (gâteau de riz gluant carré)

       Le banh chung est un plat traditionnel vietnamien typique de la fête du Têt fait de riz gluant, et de haricots mungo et de viande de porc. Il est enveloppé dans des feuilles de latanier (ou bananier) puis bouilli pendans plusieurs heures. Les familles vietnamiens en préparent pour déposer d’abord sur l’autel des ancêtres. Dans les repas, le Banh Chung se sert avec des petits oignons marinés, du poulet cuit et des légumes.
Banh chung
Banh chung

Boisson 

      L’alcool est la boisson la plus fréquente pendant le Têt. Il y a plusieurs sortes d’alcool à votre choix : alcool de riz gluant, alcool de maïs, alcool de San Lung, alcool de Mau Son …Tous ceux-ci sont des alcools traditionnels bien aimés et utilisés souvent comme un cadeau du Têt. De nos jours, on prend encore des alcools étrangers et du jus des fruits.

Soupe de pousses de bambou

      Les importants ingrédients sont la pousse de bambou et le jambonneau. Et ce qui nous demande le plus de temps de préparation est la pousse de bambou. Dans ce cas, on préfère la pousse sèche, donc il faut la bouillir quelques fois, la tremper dans l’eau pour un jour avant de la cuire.

Soupe de pousses de bambou
Soupe de pousses de bambou
Les confitures (mut)

      Ils rassemblent un large éventail de fruits confits et autres délices comme le blanc de coco, l’orange, la patate douce, la tomate chinoise. Le Vietnam est un pays influencé par la culture culinaire des pays voisins comme la Chine, le Laos, le Cambodge. Cela a crée la particularité culinaire de 3 région : le Nord, le Centre, le Sud.

Nem ou Cha gio

      Mets fameux que les occidentaux dénomment “pâtés impériaux”. Ce sont de petits rouleaux de crêpes de riz frits contenant une garniture composée de vermicelles, de crabe, de porc, d’oignons, d’herbes et de champignons parfumés. Frits dans l’huile, ils se dégustent chauds et croustillants.
Nem
Nem
Hành muối (Petits oignons marinés)

       Un plat simple dans la fête du Têt est de petits oignons marinés, avec un goût acide légèrement piqué se servent avec du bánh chưng ou thịt đông. Ce mets est vraiment un bon régal pour éviter le dégoût pour la viande en occasion du Têt.

Voyage au Vietnam pas cher: Plats traditionnels pour le Nouvel An lunaire vietnamien

Posted by Linh Tạ on tháng 10 16, 2019 with No comments
     Quand la Fête du Têt arrive, quels sont les plats traditionnels pour le Nouvel An lunaire vietnamien? Pour célébrer les vacances les plus importantes du pays, des générations Vietnamiennes ont suivi leurs traditions pour cuisiner des plats spéciaux, tels que Banh Chung et Banh Tet (le gâteau de riz cuit à la vapeur), Cu Kieu (les oignons marinés), etc. Découvrez la nourriture spéciale pour le Têt au Vietnam lors du voyage au Vietnam pas cher!

Voyage au Vietnam pas cher - Banh Chung (Le gâteau de riz carré)

      Bien manger est tout de suite la clé pour célébrer la Fête du Têt Vietnamien. Et, Banh Chung est l’élément indispensable pour la célébration du Têt, en particulier dans le nord du Vietnam. C’est le gâteau de riz en forme de carré, y compris le riz gluant, le porc assaisonné et le haricot mungo, enveloppé dans les feuilles de bananier. En outre, certains chefs peuvent emballer le paquet dans du plastique, l’attacher avec le petit ruban rouge ou vert, et y coller un petit papier rouge, ce qui signifie bonne chance. Traditionnellement, la forme carrée de Banh Chung représente la Terre, associée aux significations profondes de l’univers. Outre la version cuite à la vapeur, les gens du Nord préfèrent également la version frite en faisant frire Banh Chung sur la poêle à frire antiadhésive avec un peu d’huile et une chaleur modérée. Les paquets de ce gâteau en forme de carré prennent 10-12 heures d’ébullition pour finir.

Banh chung
Banh chung

Voyage au Vietnam pas cher - Nem Ran (sortes de rouleaux de printemps vietnamiens)

      “Nem Ran” est l’élément populaire dans le repas quotidien ainsi que la nourriture indispensable dans les tables traditionnelles pour vénérer l’ancêtre dans le nord du Vietnam. Dans le même sens, “Cha Gio” est le plat célèbre dans le sud du Vietnam. Les deux sont frits pour être croustillants à l’extérieur tandis que l’intérieur comprend de la viande, œuf, champignons, oignons, crevettes, cacahuètes, etc. Ces sortes de rouleaux de printemps sont souvent servis avec les légumes frais enveloppés dans du papier de riz et trempés dans la sauce. L’affichage accrocheur de “Nem Ran” et “Cha Gio” est en mesure de vous faire l’eau à la bouche. Comme d’habitude, les rouleaux de printemps doivent être servis pendant qu’il est encore chaud et croustillant.

Plateau de cinq fruits (Mam ngu qua)

      Le plateau de cinq fruits est indispensable sur l'autel pendant Tet. Le choix des fruits varie à la région, la saison et même le gout du propriétaire. Cependant, leur couleur doit être différente, car le plateau de cinq fruits joue également un rôle important dans la décoration du Têt.

      Au nord du Vietnam, les choix populaires sont l’orange, la banane, le pomelo, la pomme verte, la poire et le fruit de la « main du Bouddha ». Dans le sud du Vietnam, où certains de ces fruits ne sont pas disponibles en raison d'un climat plus chaud, les gens choisissent souvent la pastèque, la papaye, la mangue, l'ananas, la noix de coco ou le fruit du dragon.
Plateau de cinq fruits
Plateau de cinq fruits

Poulet bouilli (ga luoc)

      C’est un autre plat populaire de la fête du Tet qui est facile à faire. Le poulet bouilli est essentiellement un poulet entier cuit à la couleur jaune pâle. Le poulet ne doit pas être mangé avant d'être placé sur l'autel pour rendre hommage aux ancêtres.

      Ensuite, le poulet bouilli est coupé en petites parties, comme une dinde à l'ouest. Parce que les Vietnamiens font souvent simplement bouillir le poulet avec seulement de l'eau, il est souvent mangé avec une petite vaisselle de sel, des feuilles de citron vert finement coupées en tranches, du jus de citron vert et parfois un peu de piment tranché.

Voyage au Vietnam pas cher : Comprendre mieux des costumes des Vietnamiens

Posted by Linh Tạ on tháng 10 16, 2019 with No comments
     Les vêtements vietnamiens et leurs évolutions dans le temps sont les témoins les plus vivants de la capacité d’adaptation des vietnamiens à un environnement de vie et de travail, et celle de l’assimilation d’apports extérieurs, ainsi que de leur forte conscience d’appartenance culturelle. Lors de votre voyage au Vietnam pas cher, découvrez les vêtements traditionnels du peuple de ce pays.

     Les vietnamiens s’adaptent à différents environnements et les meilleurs témoins sont leurs vêtements traduisant également l’évoluon dans le temps. Dès le début de leur civilisaon et dans de nombreuses ethnies, les robes était le vêtement féminin par excellence car la robe peut s’adapter à un climat très chaud et humide tout en étant à l’aise en travaillant à la campagne.

À la découverte des vêtements des femmes au Nord pendant le voyage au Vietnam pas cher

     Depuis le 18ème siècle, les femmes vietnamiennes ont leur robe tradionnelle, l’ao dai, meant en valeur leurs traits de beauté. Cee tunique n’est pas nouvelle mais l’assemblage des tuniques à quatre pans “ao tu than”, qui ont été très chères par le passé pour les femmes vietnamiennes.

     Le yêm (dit souvent « rose de fleurs de lotus » dû à la couleur) est le corsage porté avec le ao tu than qui est la pièce qui a le moins changé durant les années. Cela représente l’identé culturelle vietnamienne, car le vêtement fait pare du quodien. Les vêtements masculins sont souvent de couleurs marron, tandis que les sous vêtements sont de couleurs très vives et dissimulées. Les habitants du sud préfèrent les vêtements de couleurs noires, tandis qu’au centre du pays les habits sont souvent violets.
Ao dai
Ao dai

Costumes des femmes au Sud

     Ce costume est un vêtement populaire à la campagne vietnamienne, en particulier dans le Sud.

     Portés par les paysans du Delta du Mékong pour aller travailler dans les champs, l’áo bà ba d’autrefois était fait d’un tissu brut de couleur noire, facile à laver et à sécher, avec 2 fentes de côté et 2 grandes poches bas devant très pratiques pour mettre les petits objets comme du tabac brut, des allumettes, de l’argent… Grâce à toutes ces caractéristiques, il était très agréable à mettre et il était porté par les hommes ainsi que les femmes et en toute circonstance. Pour les sorties, les hommes choisissaient les couleurs plus claires comme du blanc ou du gris et les femmes du vert clair pistache ou du bleu ciel et avec des tissus plus chers tels que la soie.

     L’ao ba ba d’aujourd’hui est beaucoup plus modernisé par les femmes citadines. Il n’est plus ample ni tout droit mais sa coupe épouse bien maintenant le corps de la femme, ce qui met en valeur ses courbes séduisantes. Comme l’áo dài, beaucoup de fantaisies sont intégrées dans sa confection.
Ao ba ba
Ao ba ba

Tenue pour les hommes

     Pour les cérémonies officielles, les hommes portent deux attributs spécifiques, une longue robe avec des fentes sur les côtés, et un turban, généralement en noir ou marron en coton ou en soie. À l' époque féodale, il y avait des codes vestimentaires stricts. Les gens ordinaires n' ont pas été autorisés à porter des vêtements avec des colorants autres que le noir, brun ou blanc. Costumes en jaune ont été réservés pour le roi. Ceux qui sont en violet et rouge ont été réservés pour les fonctionnaires de haut rang tribunal, tandis que les robes en bleu étaient exclusivement portées par les fonctionnaires de la cour mesquine. La robe masculine a progressivement changé avec le développement social.

     La traditionnelle longue robe et turban a cédé la place à plus moderne convient à la recherche, tout en chemises et pantalons d' affaires ont remplacé traditionnelle chemises à manches longues et un pantalon large. Les costumes traditionnels existent toujours et les efforts sont de plus en plus fait pour les fêtes traditionnelles et des divertissements qui intègrent des costumes traditionnels.
Habits des hommes Vietnamiens
Habits des hommes Vietnamiens

Spécialités culinaires de Hoi an pendant le voyage au Vietnam pas cher

Posted by Linh Tạ on tháng 10 16, 2019 with No comments
    Hoi An, la vieille ville au Centre bien classée au Patrimoine culturel mondial, attire des touristes non seulement par sa beauté et son charme, mais aussi par ses plats délicieux. Lors de votre voyage au Vietnam pas cher, vous devez apprécier ces spécialités culinaires ci-dessous.
  
     Hoi An attire des touristes non seulement par la beauté de la vieille ville, mais aussi par des plats délicieux.

Déguster le riz au poulet pendant le voyage au Vietnam pas cher

     Un des meilleurs plats à goûter à Hoi An est le riz au poulet. Il y a, ici, des restaurants qui vendent ce plat : petit restaurant Bà Buội au 22 de la rue Phan Chu Trinh; petit restaurant Ba Nga à même rue ou Co Huong au trottoir Sica.

     Le riz au poulet attire des touristes avec du riz jaune frais, les légumes verts et la viande de poulet blancs, le piment rouge. Vous pouvez goûter ce plat pour trouver l’attirance irrésistible.
Riz au poulet Hoi An
Riz au poulet Hoi An

Voyage au Vietnam pas cher avec le plat de Wonton (Hoanh thanh)

     Rues Ba Trieu et Tran Phu sont des lieux òu on peut trouver ce plat dans des restaurants. Avec ce plat, on peut demander au serveur du restaurant la soupe de wonton ou les nouilles de wonton frite.

     Les principaux ingrédients sont la farine de blé, l’oeuf et la crevette. D’abord,mélanger la farine et l’œuf , puis les faire la fermentation. Tout est laminé, coupé en petits carrés pour faire la croûte. La crevette épicée écrasée pour faire la farce. On mange ce plat avec le bouillon d’ananas, de tomates et de champignons

Nouilles de Quang (Mi Quang)

     Originaire de la province de Quang Nam et de la ville de Da Nang, ce plat est un combiné raffiné de la salade, les nouilles jaunes et le bouillon. La salade est composée de porc, poulet, crevette sautées, herbes aromatiques, cacahuètes torréfiées. On peut prendre le Mi Quang avec pimentade et galette de riz soufflée.

     Ce plat se trouve le plus souvent aux rues de Tran Phu, Thai Phien ou au quartier de Cam Ha.
Nouilles de Quang
Nouilles de Quang

Le Cao Lau

     Encore un combiné de porc, de salade et de nouilles! Les touristes aiment bien ces nouilles qui sont épaisses, un peu coriaces mais aussi souples. Elles sont accompagnées encore de crevette, de quelques feuilles de menthe, de pousses de haricots et d’épices. Finalement, tout est mélangé avec un brouillon. Plusieurs personnes considèrent le Cao Lầu comme les oudons japonais au Vietnam.


Des gâteaux «Banh bao - banh vac»

     Banh bao et banh vac sont les deux types de gâteaux qui sont fait à base de riz cuit à la vapeur. Au coeur de chaque type soit le salpicon de porc et de champignon pour le premier soit le salpicon de crevette pour le deuxièmep. On servi toujours le sauce nuoc mam de l’aigre douce et l’échalote frite.

     Bonne adresse : Restaurant Bong hong trang (rose blanche)à la rue Nhi Trung. Vous avez l’occasion d’observer les étapes à faire le banh bao-banh vac, c’est vraiment un œuvre qui demande de haut technique.


La rose blanche
 La rose blanche

Le corbicula de Hoi An (hen xao) (une sorte de parlourdes)

     Connu comme un pays asiatique riche des coquillages des rivières à base desquels les vietnamiens ont inventé beaucoup de plats. A Hoi an, il y a un type de coquillages qui est répandu et populaire de bon marché : le corbicula vietnamien. Il ne faut pas se confondre le corbicula occidental et celui de Hoi an. Les corbiculas de Hoi An sont petits et on les fait sauter avec de l’échalote et des épices vietnamiennes. En outre, on ne les mange jamais saignant, il leur faut à point et goûter avec la pâte de riz croquant. Nous vous conseillons de le goûter en arrivant à Hoi An lors du voyage au Vietnam pas cher.

     Bonnes adresses: au vieux quartier de Hoian, sur les trottoirs

     De 100m du pont Cam Nam à Hoian, il y a une rue où on ne vend que ce plat

Pourquoi Hoi an est une destination idéale pour un voyage au Vietnam pas cher

Posted by Linh Tạ on tháng 10 16, 2019 with No comments
    Située sur la côte centrale du Vietnam, cette ville bien préservée est idéal pour découvrir la cuisine, l’histoire et le charme du Vietnam pendant le voyage pas cher au Vietnam. Ce qui était autrefois un port de commerce représente maintenant un mélange de bâtiments coloniaux français et d’architecture chinoise au bord de la rivière, avec son emblématique pont couvert.

    Donc, pourquoi Hoi An devient une destination incontournable lors du sejour au Vietnam :

À la découverte des attractions touristiques de Hoi An lors du voyage au Vietnam pas cher  

    Promenade dans la vieille ville de Hoi An

    Baladez-vous le long des ruelles hors du temps où les habitations qui, ne dépassant pas deux étages, restent intactes depuis quatre siècles. Maisons moussues, maisons communes, maison de culte des ancêtres, temples, pagodes, ponts, puits...tous mettent en avant un mariage d’architecture entre le style traditionnel et les influences chinoises, japonaises et aussi occidentales. Imprégnez-vous d’une ambiance toute romantique de Hoi An en y allant le 14è jour du mois lunaire. Un Hoi An de nuit chargé de mystères invite à une balade insolite au milieu des milliers de lanternes multicolores.
La vieille ville de Hoi An
La vieille ville de Hoi An
Marché nocturne de Hoi An

    Installé dans les rives de la rivière Hoai, le marché de nuit de Hoi An bat son plein de 18h à 23h tous les jours à la grande joie aussi bien des résidents que des visiteurs. C’est l’occasion de se plonger dans une atmosphère à la fois féérique et relaxante qui se réchauffe particulièrement le long de la rue Nguyen Hoang, en face du pont japonais. Dans une forêt miraculeuse de lanternes, s’entremêlent échoppes de souvenir, cuisine de rue, jeux populaires…qui vous feront vivre des instants inoubliables lors de votre voyage au Vietnam pas cher.

Iles de Cham

    En 2009, l’UNESCO a créé la Réserve de Biosphère de Cu Lao Cham. Les îles Chams reçoivent beaucoup de touristes, principalement venant y faire de la plongée. Le trajet en bateau rapide depuis l’embarcadère de Cua Dai prend environ 30 minutes, et environ 1h15min en bateau en bois. La meilleure saison pour se rendre sur les îles est l’été, en hiver, elles sont relativement difficiles d’accès car les eaux ne sont pas assez profondes.
Cu Lao Cham
Cu Lao Cham

Déguster les meilleurs plats pendant le voyage au Vietnam pas cher

Riz au poulet

      Le riz au poulet est aussi omniprésent à Hoi An que le Pho est à Saigon, donc vous pourrez le trouver dans presque tous les coins de rues. C’est un repas simple de riz assaisonné et de poulet râpé, servi avec les oignons frais, légumes verts et feuilles de menthe.

Cao lau

       Cao Lau est un bol de nouilles plates et pâteuses servies avec des germes de soja, des légumes verts, des tranches de porc juteux et des croûtons. On dit que le secret d’un bon Cao Lau vient de l’eau du puits local de Ban Le. Quel que soit l’ingrédient secret, le goût est tout simplement délicieux! La meilleure rue Cao Lau se trouve le long de la rivière, juste à l’extérieur du restaurant Citronella près du vieux pont japonais. Ils ajoutent des brins de menthe fraîche dans leur bol de Cao Lau, et cela fait toute la différence!
Le Cao lau
Le Cao lau

Banh bong hong trang (Rose Blanche) ou Banh bao vac

      Banh Bao et Banh Vac sont les deux sortes de gâteaux traditionnels qui ont les recettes un peu similaires. La différence est le contenu des gâteaux. Le Banh Vac est fait à partir de pâte de crevettes mélangés avec un peu de poivre, ail, oignons, citronnelle et les épices ésotériques, tandis que le Banh Bao est fait à partir de porc, champignons, oignons verts tranchés finement avec l’épice ésotérique.

      Adresse: Restaurant Bong Hong Trang sur la rue Nhi Trung. Ici, vous pouvez voir le processus de fabrication ces gâteux délicieux.

Top des meilleurs plats de Saigon dans le sejour au Vietnam pas cher

Posted by Linh Tạ on tháng 10 16, 2019 with No comments
     On vous a peut-être beaucoup parlé de hauts buildings, des hyper-magasins somptueux… Mais il y a aussi une autre Saigon-celle de petits coins avec des plats simples mais délichieux, que on baptise du nom « Plats de rue » en français ou « Street Food » en anglais. Situé aux carrefours des échanges, Saigon a l’avantage d’être le lieu de convergence de meilleures saveurs culinaires de différentes régions. Et surtout, ces plats, souvent très frais avec des goûts exquis, sont très abordables au niveau de prix. Pendant votre sejour au Vietnam pas cher, n’oubliez pas de déguster les meilleurs plats ci-dessous.

Gouter le goi cuon pendant le sejour au Vietnam pas cher

      Goi Cuon fait partie des plats de type de rouleaux favoris des saigonais. Mais les rouleaux de Saigon se distinguent bien de ceux d’autres régions du pays : les feuilles de riz sont toutes fraiches; la farce est faite surtout crevettes, de morceaux de porc assez graisseux, et de toute sorte de légumes frais…

      Le restaurant de madame Hue situé sur la rue Chau Van Liem, Arrondissement 5 est une adresse connue de nombreux saigonais pour la qualité exceptionnelle de ce plat. Il existe aussi de nombreux vendeurs ambulants de ce plat.
Le Goi cuon de Saigon
Le Goi cuon de Saigon

Com tam (le riz aux trois trésors) dans le sejour au Vietnam pas cher

      Com Tam Saigon est l’un des plats de rue les plus typiques du Sud Vietnam, de Saigon à priori, et il a été classé parmi le top des dix meilleurs plats de record d’Asie. Servi en assiette, ce plat est composé de « riz brisé » cuit censé être la partie la plus riche en nutrition de graines de riz, avec de morceaux de porc grillé, de couenne de porc saupoudrée de riz grillé moulu, d’œufs frits, de carottes, de radis blancs marinés et de tranches de concombre).

      Les bonnes adresses où vous pourrez en prendre sont Com Tam Cali au 222 rue Hai Ba Trung, dans le 1 er Arrondissement, ou Com Tam Bui au 378 rue Le Van Luong, dans le 7 ème Arrondissement…

Le sandwich vietnamien banh mi

      Ce n’est pas difficile de rencontrer à chaque quartier de cette ville nombre de petits coins où l’on sert le banh mi, sandwich vietnamien. Stand connu ou échoppe ambulante, c’est incontestablement un des meilleurs choix de restauration des habitants à Ho Chi Minh-ville.

      A part les garnitures classiques comme pâté à la vietnamienne, omelette et porc grillé, les cuisiniers proposent également une large palette de choix pour satisfaire les goûts variés avec boulettes de porc, rôti de porc, pâté de porc vietnamien ou de poisson. Un petit secret qui rend le banh mi Saigon différent d’autres réside dans le beurre qu’on tartine avant le pâté traditionnel. La baguette croustillante est toujours farcie d’une bonne partie de crudités, concombre et coriandre pour faire de la recette un succulent bouquet de saveurs. Sans oublier que le banh mi vietnamien figure parmi les meilleurs plats vietnamiens à ne pas manquer.

- Prix : entre 10 000 et 55 000 VND

- Bonnes adresses :

Huynh Hoa, district 1

Banh mi 150, Nguyen Trai, district 1

Banh mi pha lau Tieu, district 5
Banh mi
Banh mi

Coquillages vietnamiens

      A déguster avec des bières froides, l’Oc fait référence aux plateaux de coquillages vietnamiens préparés de manières différentes. En raison de sa popularité, il y a beaucoup de stands en bordure de route et de restaurants bon marché proposant des escargots crus, des coques de sang, des palourdes, des crevettes et des crabes. Après avoir sélectionné ceux qui donnent envie à votre estomac, vous pouvez en profiter grillés, sautés, caris ou à la vapeur. Au prix de 20 000 VND, nous vous recommandons fortement les moules grillées avec de l’huile de ciboule et les arachides ( chem chep nuong ) , coques de sang sautés dans une sauce de tamarin ( donc Huyet me couru ) et palourdes à la citronnelle. Vous devez tester ce plat délicieux lors de votre sejour au Vietnam pas cher .

Sejour au Vietnam pas cher gouter la cuisine unique de Saigon

Posted by Linh Tạ on tháng 10 16, 2019 with No comments
    De temps en temps, le Vietnam achève des bonds miraculeux en matière du tourisme. On constate un grand nombreux de visiteurs s’y affluant faire le circuit Vietnam pour se trouver dans une ambiance, tout à fait exceptionnelle qu’il s’agisse de l’histoire, de la nature vierge, des traditions et surtout de la cuisine originale. Tout le long du pays à l’image d’une lettre S sinueuse et féconde, on trouve le duo composé de deux plus grandes villes étant situées à deux bouts du pays, Hanoi au Nord et Saigon au Sud dans le delta du Mékong, attirantes et passionnantes comme les aimants pour les riches valeurs traditionnelles.

      Leur attraction consiste dans l’harmonisation des valeurs culturelles temporelles et éternelles, exprimées à travers du mode de vie, des us et coutumes, des traditions et de la pensée de son peuple. Aussi dans ces grandes villes, la tradition culinaire joue le rôle majeur dans la vie des Vietnamiens et dans l’esprit des voyageurs étrangers, les spécialités élitistes réveillerons souvent les nerfs gustatifs à travers des plats aux saveurs exceptionnels que vous ne trouverez jamais ailleurs. Cependant, dans juste quelque jours du sejour au Vietnam pas cher et dans le labyrinthe des choix culinaire, on se sent à un moment donné réticent ou hésistant de choisir les représentants les plus caractéristiques et les plus extraordinaires à déguster.

Déguster le hu tieu Nam Vang pendant le sejour au Vietnam pas cher

      Hu tieu, un plat emblématique de Saigon est hu tieu qu’on appelle simplement soupe saigonnaise. Le hu tieu Nam Vang est à l’origine de Phnom Penh (Cambodge) qui ont été introduites au Vietnam il y a plus de cent ans. Au début, le hu tieu Nam Vang ne contient que deux ingrédients principaux: la soupe et les nouilles à base de farine de riz; toutefois, avec le temps, ce plat est progressivement vietnamisé. A la différence du pho ou du bun, soupes de nouilles traditionnelles vietnamiennes, cette variante se distingue par les pâtes de riz plus minces et élastiques. Agrémenté à son origine des simples tranches de porc, d’autres ingrédients est actuellement composés dans le hu tieu comme crevettes, foie de porc, œufs de caille, seiche…Ce mélange coloré et parfumé a offert un délice qui se régale plus souvent au petit déjeuner et dîner. Pour le gouter de façon vietnamien, il ne faut pas manquer des pousses de soja, de l’ail séché parfumé et un bol de bouillon garni de ciboule. 
Hu tieu Nam Vang
Hu tieu Nam Vang

Sejour au Vietnam pas cher et gouter le Pâte frite de saigon

      Ne pensez pas qu’il s’agisse des crêpes européennes ! Les saigonais ont assez d’imagination et de créativité pour faire leurs crêpes très propres à eux : ce sont une galette de farine de riz d’un jaune très appétissant farci de plein de choses, surtout de crevettes, de morceaux de porc et de germes d’haricot mungo. La façon de s’en servir est assez spéciale : enroulée dans une feuille de moutarde ou de salade, elle se déguste à la main après avoir été trempé dans une sauce préparée à l’ail et au piment avec un fort concentré de saveurs et de parfum ! Attention, une bonne banh xeo doit être bien croustillant !

Brochette de viande grillée

      Saigon figure parmi les pays d’Asie qui ont les meilleures brochettes dont celles de viande. Vous pourrez déguster partout dans cette ville ce type de plats : brochettes de cailles, de poulet, de porc… Ce sont de différents épices, comme de l’ail, du piment, de feuilles odorantes… qui donnent des saveurs très variées à ces plats saigonais. Les saigonais ont une préférence pour les gouts sucrés et pimentés. Lors du votre sejour au Vietnam pas cher, n'oubliez pas de apprécier ce plat!
Thit xien nuong ou brochette de viande grillée
Thit xien nuong ou brochette de viande grillée

Guide voyage delta du Mékong pendant le voyage pas cher au Vietnam

Posted by Linh Tạ on tháng 10 16, 2019 with No comments
    Le delta du Mékong se dessine tel un échiquier de fleuves et d’arroyos, de villages paisibles verdoyants et des rizières à perte vue. Que ce soit pour flâner dans les jardins luxuriants, se délecter des meilleurs fruits, se promener croisière sur le Mékong en profitant d’un environnement d’une richesse exceptionnelle ou errer dans des marchés flottants typiques, une toute autre facette du Vietnam saurait vous ravir lors de votre voyage pas cher au Vietnam.

Quelle météo dans le delta du Mékong lors du voyage pas cher au Vietnam

    La meilleure météo est la saison sèche qui s'étend de décembre à avril.

    Dans la région de Chau Doc, préférer les mois de décembre à février car ensuite, les rizières ont été récoltées et les réserves d'oiseaux s'assèchent, rendant les visites en bateau impossibles. Si vous visitez le delta pendant la saison des pluies, sachez que la partie ouest de l’île vers Chau Doc et la frontière Cambodgienne est la plus pluvieuse.

    Plus près de Saigon, dans les alentours de Can Tho, Tra Vinh et Ben Tre, la pluie peut se résumer à des douches tropicales d’une heure puis le beau temps revient. Plus rarement, elle peut persister une journée à 2 journées entières…question de chance !

Que faire dans le delta du Mékong pendant le voyage pas cher au Vietnam


    Si vous voulez visiter la campagne paisible avec la vie simple, laissez-nous réaliser votre désir par une visite au delta du Mékong. C'est non seulement la plus importante région agricole et de pêche du pays, mais aussi l'une des destinations touristiques populaires où vous pourrez faire une croisière sur les bateaux et les sampans, essayer de pêcher, déguster des fruits tropicaux directement dans les jardins locaux, dire bonjour aux marchés flottants du matin, voir les activités quotidiennes des résidents le long des affluents du fleuve Mékong et plus encore.

    Il est fascinant de savoir que les locaux sont très sympathiques avec des visages souriants, qui sont enthousiastes et prêts à vous donner un coup de main quand vous avez besoin de leur aide. C'est pourquoi vous vous sentez toujours libre de vous immerger dans la faune colorée et des vues inoubliables!

    Peu importe si vous avez déjà mis les pieds sur place ou non, vous souhaitez toujours revenir et découvrir la région du Mékong une fois dans votre vie. Ce qui suit sont les principales choses à faire dans le delta du Mékong, vous ne devriez pas rater à coup sûr!

Croisière dans le delta du Mékong


    Inutile de dire que la meilleure façon d'explorer la beauté du delta du Mékong est de faire une croisière. Rappelez-vous que le Mékong comprend un système complexe de canaux. Depuis le bateau, il est surprenant de contempler les paysages magnifiques de rizières vertes et jaunes, de vergers luxuriants, de rangées de cocotiers et de maisons sur pilotis. Tout en plongeant dans un voyage en bateau panoramique à travers cet immense delta, vous découvrirez non seulement les couleurs animées des marchés flottants, mais aussi l'expérience du mode de vie traditionnel autour du fleuve Mékong ainsi que de jeter un coup d'œil au Vietnam rural.

    Une croisière exclusive sur le fleuve du Mékong dans le sud du Vietnam vous offrira certainement quelque chose de nouveau et d'exceptionnel lors de votre voyage pas cher au Vietnam!

Croisière dans le delta du Mékong
Croisière dans le delta du Mékong

À la découverte des marchés flottants

    Qui dit delta du Mékong, dit marchés flottants bien colorés qui animent, de long en large, les bras du fleuve sillonnant les provinces. Découvrez notamment le marché de Cai Rang pour vivre au rythme des embarcations pleines de marchandises et de visages souriants.

Le marché flottant de Cai Rang
Le marché flottant de Cai Rang

Visite des jardins fruitiers

    La période estivale entre mai et août est la meilleure saison pour aller découvrir les vergers luxuriants qui abondent sur les terres fertiles du delta du Mékong. C’est un véritable festival de fruits plus délicieux les uns que les autres : mangue, longane, goyave, ramboutan, durian… tant de saveurs et de couleurs devraient éveiller vos papilles et compenser la chaleur étouffante qui sévit dans des centres urbains. À un prix très abordable, quoi de mieux que de visiter et prendre en photo des lieux magnifiques, tout en cueillant et dégustant à souhait.
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